Cara Memasak Menu Masakan Udang Goreng Tepung Renyah

Oleh Riyana Dwi Lestari

Udang merupakan salah satu jenis hasil laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat luas, selain ikan. Udang dipercaya memiliki kandungan protein yang cukup tinggi. Bentuknya yang sederhana dan tidak memiliki duri, menjadi salah satu daya tarik untuk disukai. Karena cenderung lebih mudah untuk makan udang dibandingkan dengan ikan.

Masakan Udang Goreng Tepung

Masakan Udang Goreng Tepung

Namun kekurangannya, banyak orang yang beranggapan mengolah udang lebih terasa susah dibandingkan dengan mengolah ikan. karena bau amisnya yang cenderung lebih tajam. namun kali ini Anda tak perlu cemas lagi ladies, Anda dapat masak mudah menu udang sendiri di rumah yaitu menu masakan udang goreng tepung yang kami bagikan resepnya dibawah ini.

Resep Cara Memasak Menu Masakan Udang Goreng Tepung

Bahan-bahan Masakan Udang Goreng Tepung

  1. 15 ekor udang ukuran besar.
  2. 100 gram tepung terigu.
  3. 1 butir telur ayam.
  4. 5 siung bawang putih.
  5. 2 sendok makan saus tomat.
  6. 1 sendok makan gula pasir.
  7. Garam secukupnya.
  8. Lada bubuk secukupnya.
  9. Cuka secukupnya.

Cara Membuat Masakan Udang Goreng Tepung

  1. Cuci udang, bersihkan kulit dan kepalanya, biarkan ekornya dan belah bagian punggungnya.
  2. Haluskan bawang putih.
  3. Lumuri kedalam udang sampai merata.
  4. Tambahkan garam dan lada bubuk.
  5. Diamkan selama 5 menit agar bumbu meresap.
  6. Dalam wadah lain, buat adonan tepung yang terdiri dari tepung terigu, air, telur, lada, dan garam, aduk rata dan agak mengental.
  7. Celupkan udang satu per satu ke dalam adonan tepung.
  8. Lalu goreng sampai matang dan berwarna kuning keemasan.
  9. Jika sudah, angkat, kemudian tiriskan.
  10. Sebegai pelengkap, kita buat saus tomat dari campuran saus tomat, cuka dan gula pasir.
  11. Panaskan saus tomat, cuka, dan gula pasir sembari terus diaduk hingga meletup-letup dan agak kental.
  12. Sajikan udang dalam piring, bisa Anda siramkan sausnya diatas udang, ataupun sajikan saus secara terpisah berdampingan.

Menu masakan udang terbaru lagi nih ladies. Semakin bervariasi tentunya menu masakan sehari-hari Anda bersama keluarga. Dari sekian banyak aneka masakan udang, semoga resep memasak masakan udang goreng tepung diatas bisa Anda praktekkan di rumah. Selamat mencoba.

Label: GorengMakananMasakanMemasakMembuatMenuRenyahResepRumahanSederhanaSehari-hariTepungUdang foto es buah segarmenu udang

Tentang Penulis

Riyana Dwi Lestari

Riyana Dwi Lestari
  • Profil Penulis

Wanita sederhana yang senang dan hobi memasak serta ingin berbagi ilmu menu-menu dan resep masakan melalui menulis.

Baca Juga

  • Resep Cemilan Cara Masak Kentang Goreng Ala KFC Renyah

    Resep Cemilan Cara Masak Kentang Goreng Ala KFC Renyah

    17 Jul, 2019 - 0 KomentarKentang merupakan bahan makanan yang mudah didapatkan. Maka tak heran ada banyak sekali aneka
  • Resep Masakan Sayur Tumis Kangkung (Cah Kangkung) Mudah

    Resep Masakan Sayur Tumis Kangkung (Cah Kangkung) Mudah

    28 Des, 2019 - 0 KomentarSiapa yang tak mengetahui salah satu sayuran ini ya ladies. Semuanya pasti tahu dan kenal
  • Resep Masakan Terong Crispy Mudah dan Enak

    Resep Masakan Terong Crispy Mudah dan Enak

    3 Sep, 2019 - 0 KomentarTerong merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki bentuk panjang, kulit berwarna ungu ataupun
  • Cara Masak Ayam Goreng Tepung Crispy (Fried Chicken)

    Cara Masak Ayam Goreng Tepung Crispy (Fried Chicken)

    26 Mei, 2019 - 0 KomentarMenu masakan ayam memang paling banyak dijadikan sebagai pilihan sebagai lauk untuk makan. Ayam
  • Cara Memasak Menu Telur Dadar Khas Masakan Padang

    Cara Memasak Menu Telur Dadar Khas Masakan Padang

    12 Mei, 2019 - 0 KomentarBerbicara masakan khas Padang memang sangat beragam jenis lauk pauk yang tersedia. Hampir semuanya

Tinggalkan Komentar

Kirim Komentar

© 2020Masak Mudah. Hak cipta dilindungi.
Dibawah lisensi AskNet Media.