Resep Cara Membuat Kreasi Puding Lumut Mentega Enak

Oleh Riyana Dwi Lestari

Puding merupakan salah satu hidangan penutup yang terbuat dari bahan-bahan yang direbus atau dikukus. Bahan-bahan puding mayoritas terdiri dari agar-agar, tepung maizena, tepung tapioka, susu, ataupun yogurt. Selain sebagai hidangan penutup, puding juga kerap kali dijadikan sebagai cemilan.

Puding Lumut Mentega

Puding Lumut Mentega

Olahan puding seperti yang telah banyak kita ketahui, dimana makanan yang terdiri dari salah satunya bahan agar-agar berasal dari rumput laut tentunya sangat sehat dikonsumsi. Terdapat berbagai macam aneka kreasi puding yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Salah satunya resep cara membuat puding lumut mentega di bawah ini.

Resep Cara Membuat Kreasi Puding Lumut Mentega Enak dan Mudah

Bahan-bahan Puding Lumut

  1. 550 ml air dari hasil perasan daun pandan.
  2. 150 gram gula pasir.
  3. 120 ml santan (bisa menggunakan santan kara).
  4. 1 bungkus agar-agar plain (warna putih).
  5. 2 butir telur.
  6. 1/2 sendok teh vanili.

Bahan-bahan Puding Mentega

  1. 4 butir kuning telur.
  2. 550 ml air.
  3. 100 gram mentega dilelehkan.
  4. 1 bungkus agar-agar plain (warna putih).
  5. 4 sendok makan gula pasir.
  6. 250 gram susu kental manis.
  7. 1/2 sendok teh vanili.

Cara Membuat Puding Lumut

  1. Untuk membuat air perasan daun pandan, blender daun pandan dengan air sampai menjadi takaran 550 ml.
  2. Apabila tidak ada daun pandan, Anda dapat menggunakan pewarna hijau atau essense pandan.
  3. Campur semua bahan puding lumut, masak diatas kompor.
  4. Aduk-aduk rata terus menerus hingga mendidih.
  5. Jika sudah, lalu angkat, biarkan sedikit mengental namun masih hangat.
  6. Masukkan ke dalam loyang cetakan.

Cara Membuat Puding Mentega

  1. Kocok telur, lalu tambahkan susu, kocok lagi sampai rata.
  2. Masukkan vanili dan mentega, aduk rata kembali.
  3. Masak agar-agar dan gula dengan 550 ml air, sambil terus diaduk hingga mendidih.
  4. Jika sudah, matikan api.
  5. Lalu masukkan adonan telur yang telah jadi sebelumnya, aduk-aduk dengan gerakan yang cepat.
  6. Kemudian nyalakan kembali kompornya dengan api kecil.
  7. Aduk terus secara perlahan sampai mendidih.
  8. Jika sudah, kemudian angkat dan tuangkan diatas puding lumut yang telah mengeras.
  9. Tunggu hingga dingin dan seluruhnya mengeras, puding siap disajikan.

Bagaimana ladies? Tertarik untuk mencobanya? Puding ini bisa Anda sajikan dalam berbagai waktu dan acara tentunya. Sangat unik dan menarik. Semoga Anda dapat masak mudah setelah membaca lengkap resep cara membuat puding lumut mentega yang enak diatas. Selamat mencoba.

Label: Agar-agarCepatDessertenakKreasiMakananMemasakMembuatMenuMudahPenutupPraktisPudingPuding LumutResepRingan aneka masakan terung

Tentang Penulis

Riyana Dwi Lestari

Riyana Dwi Lestari
  • Profil Penulis

Wanita sederhana yang senang dan hobi memasak serta ingin berbagi ilmu menu-menu dan resep masakan melalui menulis.

Baca Juga

  • Resep Cara Membuat Kreasi Puding Karamel / Puding Telur Enak

    Resep Cara Membuat Kreasi Puding Karamel / Puding Telur Enak

    16 Jun, 2019 - 0 KomentarPuding merupakan salah satu makanan ringan atau cemilan yang sehat. Hal ini dikarenakan puding
  • Resep Cara Memasak Ayam Mentega Enak dan Mudah

    Resep Cara Memasak Ayam Mentega Enak dan Mudah

    23 Okt, 2019 - 0 KomentarAyam merupakan lauk paling mudah ditemukan atau didapatkan ya ladies. Dan tentunya juga
  • Resep Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Lezat

    Resep Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Lezat

    9 Mei, 2019 - 0 KomentarKue lumpur kentang merupakan salah satu jenis kue basah, sehingga tidak bisa tahan lama disimpan
  • Cara Memasak Kue Cupcakes Rasa Vanila (Vanila Cupcake) Mudah

    Cara Memasak Kue Cupcakes Rasa Vanila (Vanila Cupcake) Mudah

    28 Mei, 2019 - 0 KomentarMungkin diantara kalian sudah tidak asing lagi dengan salah satu jenis kue ini ya? Kue Cupcake
  • Resep Cara Membuat Kue Tart Cokelat Topping Butter Cream

    Resep Cara Membuat Kue Tart Cokelat Topping Butter Cream

    26 Agu, 2019 - 0 KomentarKita semua tentunya sudah tidak asing lagi dengan salah satu jenis kue basah yang memiliki nama Kue

Tinggalkan Komentar

Kirim Komentar

© 2020Masak Mudah. Hak cipta dilindungi.
Dibawah lisensi AskNet Media.